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香港水客走货现新情况
时间: 2013-07-29 编辑:百利来注册香港公司内地与香港虽然接连实施辣招打击水货客活动，但相关情况仍然猖獗，就连两地的南亚人亦参与其中。
记者先后到香港上水港铁车站和尖沙咀等地了解，揭发由南亚人组成的水货兵团大批量地把各类家乡食材，以“蚂蚁搬家”方法偷运往内地，供侨居穗、深的同乡自用或经营食肆，由于需求殷切，有香港南亚杂货店更以高达500元(港币)的日薪聘用水客走货，其利润之深，可见一斑。
“印度米黏性低，煮成饭后仍保持米粒原状，相对中国米煮熟后黏结在一起，加上二者饭味完全不同，所以无办法用中国米煮成正宗南亚味道的食品。此外，南亚人爱吃的烤饼，也须用特别的面粉制造，否则难以达到家乡的口感。”尖沙咀一家巴基斯坦食店职员解释，为何香港南亚水货集团千里迢迢偷运普通不过的白米、面粉到内地。
除面粉白米，职员指出，香料更是烹调南亚食品不可或缺的佐料，但内地甚少进口，随蚍s东一带的南亚人愈来愈多，把这些食材以走水货方式偷运到内地的生意便愈来愈大。
中国与多个南亚和北非国家有互享免签证优惠，故近年有不少该等国家的人士到华经商或打工谋生，不少更以游客身份到来，实际是做黑市劳工。据2011年的非正式估计，单广东一省就有45万非华裔外国人士居住，当中南亚和非洲人占逾半数，主要集中在广州、深圳等地生活，部分南亚人更经营食肆招待同乡，故对家乡食材需求相当大。
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